Süßer Quarkauflauf

Rezepte für die Precon Diät

cook-time Zubereitungszeit

50 Minuten

diat Art des Menüs

Vegetarisch

gange-term Mahlzeit & Gang

süsse Hauptgerichte

Stimmen: 3
Bewertung: 5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept ausdrucken

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien
602 kcal
Eiweiss
25.0 g
Kohlenhydrate
77.0 g
Fett
20.0 g
Ballaststoffe
10.0 g
Broteinheiten
6.4
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Heidelbeeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Eiweiß mit dem Schneebesen des Mixgerätes steif schlagen und beiseite stellen.
  3. Eigelb, Magerquark, Griess, Backpulver, Honig und Zitronenschale miteinander verrühren. Zum Schluss Eischnee vorsichtig unterheben.
  4. Eine Auflaufform mit 1 EL Öl einfetten und Haferflocken daraufstreuen. Zuerst Beeren, dann Quarkmasse einfüllen und glatt streichen. Den Auflauf auf der mittleren Schiene ca. 30-35 Minuten backen. Schmeckt warm und kalt sehr lecker.
  5. Tipp: Sie können den Auflauf auch ohne Obst backen und die frischen Früchte dazuessen, z.B. Erdbeeren, Himbeeren und andere Beerensorten. Wenn Sie tiefgekühlte Beeren verwenden, diese vorher auftauen und abtropfen. Schmeckt auch mit Zitronenaroma oder Rumaroma verfeinert köstlich.