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Auch in der kalten Jahreszeit gibt es keinen Grund, auf frisches saisonales Gemüse und Früchte aus der Region zu verzichten. Mit wertvollen Inhaltsstoffen, geringem Kaloriengehalt und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten sind sie ein echter Genuss für Gesundheit, Gewicht und Gaumen. Lesen Sie hier, welches Gemüse Sie fit durch den Winter bringt! Der Klassiker im Winter: Kohl Ob... Artikel ansehen

Sie essen gerne asiatisch? Lesen Sie hier unsere Tipps und Tricks, mit denen Sie auch in asiatischen Restaurants eine figurfreundliche Wahl treffen. Kalorienarme Vorspeisen Fleisch-, Hühner- oder Gemüsebrühe mit Gemüse oder magerem Fleisch sind mit ca. 120 kcal pro Portion ideal für Ihre Diät geeignet. Be- sonders wenig Fett und Kohlenhydrate enthält Miso-Suppe (ca. 100... Artikel ansehen

Açai-Beeren und Chia-Samen sind gerade in aller Munde. Jedoch weiss kaum jemand, dass es für die „gehypten“ Superfoods auch günstige Alternativen aus der heimischen Gegend gibt. Ob Brokkoli, Sauerkraut oder Beeren – diese lokalen Powernahrungsmittel haben keinen Grund, sich hinter den Exoten zu verstecken. Denn die reichhaltigen Lebensmittel sind aufgrund ihrer Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen... Artikel ansehen

Wenn Hüfte, Oberschenkel und Po zu „Problemzonen“ werden, ist das keinesfalls individuelles Pech, sondern eine genetisch bedingte ungünstige Konzentration der Fettspeicherung. Während sich überschüssiges Gewicht bei Männern häufig am Bauch zeigt, lagern sich die Reserven der Frau eher im Bereich von Oberschenkeln und Po ein. Die Gründe für diese Verteilung liegen nicht an der Ernährungs-... Artikel ansehen

Was sind eigentlich Superfoods? Superfoods zeichnen sich dadurch aus, dass sie besonders viele gute Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren enthalten. Besonders exotische Lebensmittel wie zum Beispiel Goji-Beeren, Chiasamen, Quinoa etc. sind als Superfoods im Handel zu finden. Ihnen werden verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften, wie beispielsweise die Immunabwehr stärkende Wirkung, den Alterungsprozess verzögernde Effekte sowie... Artikel ansehen