15 Minuten
Vegetarisch
Frühstück
Anzahl Portionen:
2
- Spinat waschen und trocken schleudern. Brie in Scheiben schneiden. Birne waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen und Blättchen abzupfen.
- Brote 5 Minuten toasten. Anschliessend mit Senf bestreichen, Spinat darauf verteilen, Birne, Brie darauf legen und mit Thymianblättchen bestreut servieren.
50 g Babyspinat
160 g Brie (20 % Fett i. Tr.)
140 g Birne
4 grosse Scheiben Roggenvollkornbrot (à 75 g)
20 g Senf
1 Zweig Thymian