En hiver, nous sommes beaucoup plus sensibles aux virus et aux bactéries – toux, rhume, enrouement et fièvre sont souvent des désagréments fréquents de la saison froide. Nous vous expliquons comment, avec des remèdes maison simples, vous pouvez soutenir votre système immunitaire et prévenir autant que possible les maladies du rhume. Et même si vous êtes déjà touché, vous pouvez ainsi soulager vos symptômes et vous sentir rapidement en forme.
Gingembre
En Chine, le tubercule est utilisé comme remède depuis plus de 2000 ans. Aujourd'hui, le gingembre est également l'une des stars parmi les remèdes naturels contre le rhume chez nous. Ses huiles essentielles et ses substances piquantes, appelées gingerols, sont considérées comme médicalement efficaces et auraient une action antivirale et antibactérienne. Même si cela n'a pas encore été clairement prouvé par des études, ces substances piquantes améliorent définitivement la circulation sanguine. Cela permettrait d'éliminer plus rapidement les médiateurs de l'inflammation et d'atténuer plus vite les symptômes du rhume. L'effet stimulant de la circulation sanguine du gingembre procure une sensation de chaleur agréable et un apaisement des muqueuses, ce qui fait que beaucoup de personnes jurent par le gingembre comme prophylaxie contre le rhume.
Préparation : Couper le gingembre en fines tranches, verser de l'eau chaude dessus et laisser infuser 10 minutes. Éventuellement assaisonner avec du miel et du citron et boire chaud.
Légumineuses
Les lentilles, pois et compagnie figurent en hiver absolument au menu - ils ne sont pas seulement délicieux et rassasiants, mais fournissent aussi des saponines. Ces substances végétales secondaires ont un effet antibiotique et renforcent les défenses naturelles de l'organisme. De plus, les légumineuses sont mucolytiques et aident contre le réflexe de toux gênant.
Fenouil
L'odeur typique du fenouil provient de différentes huiles essentielles qui ont un léger effet antispasmodique et mucolytique. En cas de maladies rhumeuses avec toux sèche, les ingrédients de l'huile contribuent à dissoudre le mucus épais et à augmenter le mouvement des cils dans les voies respiratoires. Ainsi, le mucus peut être mieux expectoré. De plus, le bulbe de fenouil est un véritable miracle de vitamine C. Déjà 100 grammes de fenouil couvrent l'apport quotidien en vitamine C. En outre, le fenouil contient beaucoup de fer, de zinc et d'acide folique.
Le fenouil est délicieux en salade crue, par exemple avec différents fruits comme des oranges, des raisins et des pommes. Mais il est aussi savoureux en accompagnement cuit à la vapeur.
Soupe de poulet
Ce que grand-mère savait déjà : la soupe de poulet aide contre le rhume ! Aujourd'hui, cet effet positif est également prouvé scientifiquement. Apparemment, certaines protéines de la soupe de poulet combattent les inflammations et les muqueuses enflées. De plus, la soupe de poulet contient de nombreux ingrédients sains comme des vitamines, du fer et du zinc - cela donne de la force au système immunitaire affaibli ! En outre, la soupe fournit suffisamment de liquide et réchauffe agréablement de l'intérieur.
Tisane
Les tisanes aident en cas de rhume, elles réchauffent agréablement de l'intérieur et fluidifient le mucus. Les huiles essentielles ainsi que les tanins et les substances amères de différentes plantes ont de multiples effets : Camomille apaise et dissout le mucus, Thym a un effet antibactérien, antispasmodique et anti-inflammatoire. Depuis des siècles, Plantain lancéolé est également reconnu contre la toux. Ses mucilages forment un film protecteur sur la muqueuse de la bouche et de la gorge. Cela atténue le réflexe de toux. Les polyphénols contenus dans la Sauge ont en plus un effet anti-inflammatoire en enveloppant les virus et les bactéries, les rendant ainsi inactifs.
Pour un thé contre la toux ou le rhume, mettez une cuillère à café d'herbes fraîches ou séchées dans une tasse d'eau chaude et laissez infuser dix minutes.
Oignon
En cas de toux, enrouement, maux de gorge et formation de mucus, l'oignon est une véritable source de puissance dans la lutte contre les symptômes du rhume. Un sirop contre la toux à base d'oignons est rapidement préparé et un remède maison éprouvé. Les huiles essentielles de l'oignon ont un effet décongestionnant et dissolvent le mucus. Pour cela, coupez simplement un oignon frais en petits morceaux, mélangez avec du sucre ou du miel, mettez dans un bocal à vis et laissez macérer jusqu'à formation d'un sirop. Filtrez les oignons et prenez plusieurs fois par jour une cuillère à café du sirop d'oignon.
Parfois, lors d'un rhume ou d'une infection grippale, des douleurs aux oreilles s'ajoutent. Les compresses d'oignon peuvent alors soulager les symptômes. Pour une compresse d'oignon, hachez finement l'oignon, enveloppez-le dans un mouchoir et placez-le sur l'oreille douloureuse, éventuellement fixez-le avec un bandeau ou un bonnet.
Agrumes
Les agrumes contiennent beaucoup de vitamine C. Cette vitamine antioxydante protège le corps contre les radicaux libres nocifs. Elle renforce ainsi le système immunitaire et agit de manière préventive contre les maladies du rhume. Deux oranges ou le jus de deux citrons couvrent déjà les besoins quotidiens en vitamine C. Mais les baies, kiwis, poivrons ou brocolis sont aussi de véritables boosters de vitamine C.
Buvez régulièrement un citron chaud pendant la période de rhume. Il suffit de verser le jus d'un citron dans de l'eau chaude et éventuellement de sucrer légèrement avec du miel. Pendant le régime, nous recommandons cette boisson de préférence avec un repas fait maison en raison de la teneur en sucre.
Vous trouverez de nombreuses idées de recettes délicieuses avec des légumes et fruits riches en vitamine C dans les recettes Precon.
Chocolat noir
Encore une bonne nouvelle pour tous les amateurs de chocolat : le chocolat noir avec une forte teneur en cacao est non seulement bon pour l'âme, mais aussi un excellent antitussif, selon une étude anglaise de l'Université de Hull. Le principe actif théobromine dans le chocolat noir protège la gorge et atténue le réflexe de toux. Les experts recommandent de sucer le chocolat, il forme alors un film protecteur sur les muqueuses sensibles de la gorge et y exerce un effet apaisant.
Remarque : Les remèdes maison peuvent soulager les symptômes typiques du rhume, mais ne remplacent pas un traitement médical. En cas de maladies graves du rhume ou de forte fièvre, vous devez toujours consulter un médecin.
