4 Minuten
Végétarien
Petit-déjeuner
Nombre de portions
2
- Faire griller les tranches de pain de mie Roggentoast. Étaler la moitié avec le fromage blanc et la confiture de fruits.
- Étaler du beurre sur l'autre moitié des tranches de pain grillé et les garnir de tranches de camembert.
- Servir avec une demi-pamplemousse chacun.
- Conseil : La plupart des nutriments sont perdus lors du grillage. Ne pas griller les tranches de pain trop foncées ! Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la confiture de fruits. Vous pouvez utiliser à la place différentes sortes de purée de fruits sans sucre ajouté. La purée de prune, par exemple, se marie bien avec le camembert.
2 c. à café de beurre
4 c. à soupe de quark, 20 % de matière grasse
2 c. à soupe de confiture de fruits
125 g de camembert, 30 % de matière grasse i.Tr.
8 tranches de pain de seigle toasté (à 40 g)
1 pamplemousse