Existe-t-il également des alternatives de préparation au lait ?

Oui. Vous pouvez également préparer les Precon sucrés Shakes avec d’autres produits laitiers allégés. Les produits suivants conviennent :

  • 400 ml de babeurre
  • 300 g de yaourt nature, de kéfir ou de lait caillé
  • 200 g de fromage blanc maigre
  • 300 ml de boisson au soja
  • 300 ml de lait sans lactose

Le produit laitier doit contenir au maximum 1,5 % de matières grasses. 

Si vous ne tolérez pas les produits laitiers ou préférez utiliser une boisson végétale plutôt qu’un produit laitier, nous vous recommandons une boisson au soja ou un yaourt au soja (300 ml par portion dans les deux cas, allégés). Ces produits ont un profil nutritionnel similaire à celui du lait et contiennent suffisamment de protéines. Veillez toutefois à choisir de préférence un produit enrichi en calcium (généralement env. 120 mg de Ca/100 ml), car le soja contient naturellement peu de calcium. 

Les autres boissons végétales, comme les boissons à l’amande, au riz ou à l’avoine, contiennent toutefois nettement moins de protéines que le lait de vache, généralement moins d’un gramme pour 100 ml ; elles ne constituent donc pas le premier choix pendant le régime. Le lait et la boisson au soja contiennent en revanche 3 à 4 grammes de protéines pour 100 ml. 

Pour garantir un apport suffisant en protéines pendant le régime, si vous utilisez ces boissons végétales, veillez à ce que le repas mixte contienne toujours suffisamment de protéines. Les aliments riches en protéines sont la viande, le poisson, le fromage, les œufs, les légumineuses, le soja, les graines et les noix. 

Vous pouvez également préparer un Shake par jour avec une boisson végétale et l’autre avec du fromage blanc ou du skyr. Ces produits laitiers sont particulièrement riches en protéines, de sorte que l’apport en protéines est suffisant sur l’ensemble de la journée. 

Le lait de coco et l’eau de coco ne conviennent pas à la préparation des Precon Shakes . Le lait de coco est trop riche en matières grasses et l’eau de coco contient trop peu de nutriments.