Pendant la phase de démarrage les Shakes de démarrage sont préparés exclusivement avec de l’eau. En revanche, vous pouvez tout à fait ajouter un peu de lait écrémé au café.

Pendant la phase d’amaigrissement nous recommandons de préparer les Shakes plutôt avec du lait contenant 1,5 % de matières grasses. Ainsi, le repas Precon contient la quantité adéquate de 210 à 215 kcal. Si vous utilisez du lait à 0,1 % de matières grasses, chaque repas Shake contient 36 kcal de moins. La satiété pourrait alors être moins bonne.

En revanche, la teneur en protéines et en calcium est identique dans un lait à 0,1 % de matières grasses et dans un lait demi-écrémé à 1,5 % de matières grasses. Seules la teneur en matières grasses et celle en vitamines liposolubles sont nettement inférieures. Si vous utilisez seulement occasionnellement du lait à 0,1 % de matières grasses, ou en alternance avec d’autres produits laitiers, cela convient. En revanche, il n’est pas recommandé de le faire sur une longue période, afin de garantir également un apport suffisant en vitamines liposolubles.