Nella fase iniziale i Shake iniziali vengono preparati esclusivamente con acqua. Tuttavia, per il caffè si può aggiungere volentieri un goccio di latte scremato.

Nella Fase di dimagrimento per la preparazione degli Shake “normali” consigliamo piuttosto un latte con un contenuto di grassi dell’1,5%. In questo modo il pasto Precon ha il contenuto calorico corretto, pari a 210-215 kcal. Se si utilizza latte con lo 0,1% di grassi, ogni pasto a base di Shake contiene 36 kcal in meno. Di conseguenza, la sazietà potrebbe non essere altrettanto buona.

Per quanto riguarda il contenuto di proteine e calcio, tuttavia, non vi è alcuna differenza tra un latte con lo 0,1% di grassi e un latte parzialmente scremato con l’1,5% di grassi. Soltanto il contenuto di grassi e di vitamine liposolubili è nettamente inferiore. Se si utilizza occasionalmente latte con lo 0,1% di grassi o lo si alterna ad altri latticini, non ci sono problemi. Tuttavia, a lungo termine non è consigliabile, per assicurarsi di assumere una quantità sufficiente di vitamine liposolubili.