Perché i prodotti contengono zucchero?

In linea di principio non deve preoccuparsi del contenuto di zuccheri dei prodotti Precon . Con il termine «zuccheri» si riuniscono diversi tipi di zuccheri, che nell’organismo agiscono in modi molto diversi. Nei prodotti Precon vengono utilizzati quasi esclusivamente tipi di zuccheri che vengono digeriti lentamente e provocano solo un lieve aumento del livello di zucchero nel sangue. In questo modo garantiscono anche un senso di sazietà prolungato. Sarò lieto di fornirle alcune informazioni al riguardo.

La polvere per preparare gli shakes dimagranti, che si preparano con il latte, è praticamente priva di zuccheri. Ogni porzione contiene meno di un grammo di zucchero nella polvere per shake. La maggior parte dello zucchero presente nello shake pronto da bere proviene dal prodotto lattiero-caseario aggiunto. Si tratta del lattosio, che viene digerito lentamente e provoca solo un lieve aumento dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina. In questo modo si creano condizioni ottimali per la riduzione del grasso corporeo.

Negli Shake iniziali non è contenuto il comune zucchero da tavola. Viene utilizzato principalmente l’isomaltulosio, un tipo di zucchero che l’organismo metabolizza lentamente e che provoca quindi solo un aumento minimo dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina. In questo modo si creano condizioni favorevoli per la combustione dei grassi nell’organismo. Allo stesso tempo, dopo il consumo di questi zuccheri ad assorbimento lento, si avverte un senso di sazietà più duraturo rispetto a dopo il consumo dello zucchero da tavola, che passa rapidamente nel sangue.

Nelle barrette Precon come dolcificante viene utilizzato soprattutto il fruttosio. Il fruttosio appartiene ai tipi di zucchero che passano lentamente dall’intestino al sangue. Pertanto, dopo il consumo di fruttosio, il livello di zucchero nel sangue aumenta solo lentamente. Le fibre alimentari contenute in abbondanza nelle barrette rallentano ulteriormente il processo digestivo. Pertanto, nelle quantità aggiunte ai prodotti Precon, il fruttosio è del tutto innocuo nell’ambito di un’alimentazione ipocalorica, poiché tutto il fruttosio confluisce nel metabolismo energetico e non viene quindi trasformato e immagazzinato sotto forma di grasso nell’organismo, per esempio nel fegato.