15 Minuten
Végétarien
Petit-déjeuner
Nombre de portions
2
- Laver les épinards et les essorer. Couper le brie en tranches. Laver la poire, la couper en deux, enlever le cœur et la trancher. Laver le thym et effeuiller.
- Faire griller les pains pendant 5 minutes. Ensuite, les tartiner de moutarde, répartir les épinards dessus, déposer la poire et le brie, puis servir saupoudré de feuilles de thym.
50 g Épinards bébé
160 g Brie (20 % de matière grasse)
140 g Poire
4 grandes tranches de pain complet de seigle (à 75 g)
20 g Moutarde
1 branche de thym