7 Minuten
Végétarien
Petit-déjeuner
Nombre de portions
2
- Peler la mangue, couper la chair autour du noyau et la découper en morceaux. Peser 100 g par portion dans un récipient haut.
- Ajouter successivement le fromage blanc, le lait fermenté, le miel et la noix de coco râpée à la mangue, puis mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Couper la banane en morceaux, l'ajouter au mélange fromage blanc-lait fermenté et mixer le tout avec un mixeur plongeant.
- Astuce : Une bonne alternative pour ceux qui n'aiment pas le petit-déjeuner. Une boisson rassasiante que vous pouvez boire en vous préparant dans la salle de bain ou plus tard dans le bus. Dans ce cas, versez la boisson énergétique dans un récipient haut bien fermé. Pour aller encore plus vite le matin : mélanger le fromage blanc, le lait fermenté, le miel et la noix de coco râpée la veille au soir et laisser refroidir toute la nuit. Si vous utilisez une grosse mangue, congelez les morceaux restants coupés en dés pour la prochaine fois. Il est préférable d'étiqueter avec la quantité. Vous pouvez aussi utiliser 200 g de baies à la place de la mangue. La boisson est également délicieuse avec 50 ml de lait de coco et 200 ml de lait fermenté.
1 c. à café de miel
50 g de fromage blanc maigre
10 g de noix de coco râpée
40 g de flocons d'avoine instantanés
250 ml de babeurre
1 petite mangue mûre, pauvre en fibres
1 petite banane mûre (100 g)