20 Minuten
Vegetariano
Colazione
Numero di porzioni
2
- Mescolare i fiocchi di cereali e le noci tritate con il kefir in una ciotola e dolcificare con il miele.
- Incorporare le arance sfilettate con il succo raccolto e i pezzi di kiwi.
- Distribuire il muesli in due grandi ciotole per muesli. Decorare con la panna montata e i semi di melograno.
- Sfilettare gli agrumi: tagliare generosamente la buccia sopra e sotto in modo piatto. Mettere l'arancia su una superficie di taglio e tagliare via la buccia rimanente. Rimuovere completamente la pelle bianca. Ora incidere il frutto con un coltello piccolo accanto a una membrana fino al centro. Con un altro taglio nella membrana successiva, estrarre il filetto. Raccogliere il succo di frutta.
- Consiglio: invece del kefir, potete usare anche yogurt magro o latticello.
10 cucchiai di fiocchi di cereali misti
3 cucchiai di noci tritate
500 g di kefir
2 cucchiai di miele d'api
2 piccole arance, sbucciate, a filetti
1 kiwi medio, sbucciato, tagliato a pezzetti
2 cucchiai di panna montata
1 piccolo melograno, tagliato a metà