10 Minuten
Vegetariano
Estate
Colazione
Numero di porzioni
2
- Tagliare la polpa di mango a pezzetti piccoli. Mettere da parte alcuni pezzi. Mettere il resto con la ricotta magra e il latte in un frullatore, frullare finemente e versare in due ciotole.
- Tagliare i datteri a dadini, mescolarli con i fiocchi d'avena e di cocco. Decorare la ciotola di smoothie con i restanti pezzi di mango, chicchi di melograno e servire cosparso con il mix di fiocchi.
Tipp: La Smoothie-Bowl funziona bene anche con cachi freschi o papaya. Basta sostituire il mango con questi.
350 g Polpa di mango
250 g Quark magro
80 ml Latte
40 g Datteri
50 g Semi di melograno
100 g Fiocchi d'avena integrali
20 g Fiocchi di cocco